Förra månaden var jag en av Smartsons testpiloter för Quorns nya kylvaror. Jag fick välja en valfri produkt i sortimentet för att prova och betygsätta. Smartson har redan fått min recension men jag tänkte dela med mig av den här också. Detta är alltså ett sponsrat inlägg. Jag valde att testa Quorns nya grillade och… Läs mer Quorn – Grillade och skurna filéer
Quornbitar är det köttsubstitut som vi köper mest. Det är flexibelt och kan användas i det mesta. Idag tänkte jag skriva om ett recept som jag tycker blir bäst med just quornbitar. Det går dock att använda andra sojabitar också. Så vill man veganisera receptet kan man byta ut Quorn mot veganskt alternativ och grädden… Läs mer Quornbitar med gurkmejasås och pasta
Innan ni blir förvånade över titeln så kan jag tydliggöra att dagens recept inte handlar om någon stackars gris bakdelar utan jag använder mig av vegetarisk skinka. För ett par år sedan fanns inga vegetariska eller veganska alternativ till julskinkan på julbordet. Förra året släppte Astrid & Aporna deras veganska variant som jag tycker är lite… Läs mer Julskinka
Schnitzlar är något de flesta gillar. Mjuk och saftig insida med en krispig yta – kan det bli bättre? Ja det kan det faktiskt. Man kan ju köpa den som Quorn tillverkar som tillhör en av deras nya produkter. I år så släppte Quorn två nya veganska produkter. En av dem är just schnitzeln. Vegetariska… Läs mer Quorn – Schnitzel
De flesta vegetarianer har nog stött på märket Quorn någon gång, i alla fall de som är lakto-ovo-vegetarianer (vilket jag är). Många av de som jag diskuterat med har alla enats om att Quorn gör för torra produkter. Deras bitar är suveräna då de mjuknar i grytor. Men de övriga varorna i sortimentet är lite… Läs mer Saftiga Quornfiléer