Svensk sommar för mig är att äta jordgubbar samtidigt som jag sitter inne och gnäller över hur varmt det är för jag är en vintermänniska. Men jordgubbarna gillar jag, och det finns rätt mycket man kan göra med dem än att bara äta dem som de är även om de är perfekta. Ett tips är… Läs mer Somrig marängtårta
Jag skrev ju i mitt senaste inlägg att jag skulle dela med mig av receptet på tårtan som stod på julbordet. Och jag håller mina löften! Även om detta blev lite försenat… Hur som helst, red velvet cake är en amerikansk tårta som är helt röd. Men gissa vad – det är en chokladtårta! Den… Läs mer Red velvet cake
Idag fyller en av mina vänner år. Inför hennes kalas fick jag en tårtbeställning. Jag bestämde mig för att bygga ihop något som innehåller saker jag tycker är gott från olika tårtor till en ny sådan. Så det fick bli en lönnsirapstårta. Men det som skiljer denna från vanliga sådana är att den har en… Läs mer Lönnsirapstårta
I slutet av varje månad firar vi att vi varit tillsammans ett visst antal månader. Det hela började ju vid nyårsafton 2012. Varje gång vi firar brukar vi (alltså jag, bara jag) baka något extra fint. Här är det jag som bakar och lagar mat medan min käresta får ta hand om disk och städ.… Läs mer Kokosgräddtårta
Vi har alltid ägg i kylskåpet. Oftast vet vi vad de ska användas till. Men ibland köps det alldeles på tok för många ägg och då blir det problematiskt när utgångsdatum nalkas. Denna vecka hade jag några ägg som var väldigt nära utgångsdatum och därför fick jag lite smått panik. Jag hatar att slänga mat.… Läs mer Chokladtårta med nötter