Desserter, Recept

Chokladcheesecake

Nu har jag skrivit om cheesecake ett antal gånger, men det är svårt att tröttna på detta mästerverk. Dessutom går den att variera så det blir väldigt många recept på denna kaka och söker man efter dem så finns det inget slut. Som vanligt brukar jag och min pojkvän fira i slutet av varje månad… Läs mer Chokladcheesecake

Desserter, Recept

Amerikanska pannkakor

Pannkakor har inget tydligt ursprung då det ätits i många länder långt innan man började spara historia. Men vissa varianter som tillkommit senare, eller bara äts vid vissa platser är ändå enkla att spåra, som t.ex. amerikanska pannkakor. Dessa har man ju alltid sett på film. Dessutom ingår de i den traditionella frukosten man äter… Läs mer Amerikanska pannkakor

Mat, Recept

Taylor Teriyaki

Min vän Nicholas har tidigare nämnt att han är rätt stolt över sin teriyaki. För er som inte vet så är teriyaki en rätt som har sitt ursprung i Japan. Det är oftast något stycke kött som styckats eller strimlats och badats i marinad – och det är denna marinad som gör teriyakin. Det är… Läs mer Taylor Teriyaki

Mat, Recept

Spenatsoppa

Ni kanske märker att det stått still här ett tag? Jag är lite förkyld, men inte allvarligt. Har dock försökt att undvika sittande vid datorn för jag vill vila och förbereda mig inför tentor. Har haft min första tenta för i sommar redan men jag har en kvar på fredag. Sen lär jag vara borta… Läs mer Spenatsoppa

Mat, Recept

Falafel

Falafel är idag väldigt vanligt och de flesta vet om vad det är. Men för er som inte vet så är det bollar eller plättar gjorda av mosade kikärtor, kryddor och örter. Det är något som kan ersätta kött då det är proteinrikt; dessutom är det veganskt. Traditionellt sett ska man fritera falafel för att… Läs mer Falafel