Nuförtiden köper jag rätt mycket tofu. Anledningen till detta är att jag vill äta mer veganskt och mindre halvfabrikat. Tofu är därför perfekt för man kan göra i princip vad som helst med det. De kommande recepten här lär vara tofubaserade. Jag har tidigare skrivit om tofu men jag tror knappast någon lär tröttna då… Läs mer Krämig currytofu
Quornbitar är det köttsubstitut som vi köper mest. Det är flexibelt och kan användas i det mesta. Idag tänkte jag skriva om ett recept som jag tycker blir bäst med just quornbitar. Det går dock att använda andra sojabitar också. Så vill man veganisera receptet kan man byta ut Quorn mot veganskt alternativ och grädden… Läs mer Quornbitar med gurkmejasås och pasta
Dagens recept är något de flesta stött på när de besökt en indisk restaurang. Det är rätten “aloo gobi”. Aloo betyder potatis och gobi betyder kål. Rätten är alltså potatis och kålbaserad – i detta fall blomkål. Aloo gobi är väldigt populär runt om i världen just för att den är så enkel. Dessutom är… Läs mer Aloo gobi
Färskost är något jag sällan köper. Det ligger i kylskåpet då jag ska baka eller de få tillfällen då vi har smörgåsrån hemma. Men jag brukar alltid ha lite kvar i byttan efter det gått åt till sitt ändamål. Det är ju tråkigt att slänga eller köpa mer för att baka igen så idag tänkte… Läs mer Pasta med örtig färskost
Ni kanske märker att sidan ser lite annorlunda ut? Jag har nu skaffat mig affiliates. D.v.s. butiker att samarbeta med så om ni handlar från dem via mig så skulle ni göra både mig och affären en supertjänst. Den enda jag har för närvarande är KawaÉ import så jag tänkte tipsa er om dem. Länk… Läs mer KawaÉ import