Känner ni till den där situationen där man har mat i kylskåpet men aldrig tillräckligt för att laga något stort av det, eller när man har matrester men inte tillräckligt för att bli mätt? Det händer mig rätt ofta. En enkel lösning på det problemet är faktiskt att slänga ihop allt till en gratäng. Idag… Läs mer Gratäng med japanska smaker
Mjölk är en produkt vi människor konsumerar i olika mängder. I och med att vi egentligen inte behöver animaliska produkter finns många olika ersättningar för mjölk. Något jag tycker är gott som ersättning för mjölk är mandelmjölk. Det är en dryck med en nötig smak som passar perfekt som ersättning för mjölk i det mesta.… Läs mer Pistagemjölk
Gott nytt år till er! Jag hoppas att det nya året är fyllt av glädje och kärlek för er. Glädje kan komma i alla former när man minst anar det. För min del är mat en form av glädje, så varför inte starta året med lite god mat? Det sägs att pizza är den vanligaste… Läs mer Krämig tomatsås till pasta
Imorgon är det sista söndagen och sista dagen på detta året. För många innebär det fest och vilda aktiviteter. Hos oss brukar vi nöja oss med lite finare mat och mysigt umgänge hemma bara. Dessutom behöver katten sällskap eftersom han är rädd under nyårsnatten. Så vad kan man äta hemma om man inte ska på… Läs mer Festligt saffransris
Choklad är nog något de flesta inte kan tacka nej till. Kakor tillhör också den typen av frestelser. Därav tänkte jag dela med mig av ett recept på en kombination av dessa – nämligen en chokladkaka. Min chokladkaka är extra saftig så den känns riktigt mäktig när man äter den. Kakan har en rik chokladsmak… Läs mer Saftig chokladkaka