Nu kommer ett recept, äntligen! Har länge velat skriva detta men har haft svårt att få tid. Fast nu ser livet annorlunda ut, eller rättare sagt det är som vanligt igen. Därför kan ni nu ta del av dagens recept som är en thailändsk gryta vid namn paneng gai. Panenggrytor är ofta gjorda på panengpasta som… Läs mer Paneng gai
Alla älskar tacos och paj är ju en suverän rätt det med, så varför inte tacopaj? Tacos för mig är en av mina favoriträtter, om inte min favorit. Kan inte bestämma mig mellan tacos och shepherd’s pie men den diskussionen lämnar vi till någon annan dag. Idag tänkte jag dela med mig av mitt recept… Läs mer Tacopaj
Har ni varit på Pizza Hut någon gång? Varje gång jag varit i Storbritannien har jag alltid ätit där minst två gånger per besök. Nu har ju restaurangen börjat expandera även i Sverige. Tyvärr är de tre gånger så dyra här. Men för mig är den goda maten ändå värd pengarna. En av grejerna som… Läs mer Halvbakad kokoskaka med glass
De flesta älskar cheesecake. Och vem gillar inte blåbär? Så varför inte kombinera dem? Och för att göra det ännu bättre – varför inte göra glass av kombinationen för vem älskar inte glass? Knäppa människor! Jag har tidigare gjort en jordgubbscheesecakeglass där jag hade i färdig sylt. Detta receptet är väldigt likt det men denna… Läs mer Blåbärscheesecakeglass
Indisk mat ska inte behöva vara dyrt. Häromdagen var jag sugen på stekt ris så jag tillredde det på indiskt vis och det var väldigt billigt jämfört med restaurang. Oftast associeras stekt ris med just östra Asien men även i de södra delarna så förekommer rätten med lite annorlunda kryddning. I mitt recept ingår ghee som… Läs mer Stekt ris på indiskt vis