Desserter, Recept

Cookies & Cream

Cookies & Cream är namnet på en typ av glass som genom åren blivit så populär att titeln numera klassas som en smak. Det finns cookies & cream tårtor, bakverk, pudding, etc. Men poängen är fortfarande en gräddig smak med bitar av kakor – oftast Oreo. Som det kakmonster jag är så kände jag att… Läs mer Cookies & Cream

Mat, Recept

Kikärtsbiffar

Igår var det den internationella vegandagen. Dessutom fick jag en matberedare igår – två skojiga saker på en och samma dag! Så varför inte kombinera båda för att få till en riktigt god vegansk middag? Jag bestämde mig för att göra ett par kikärtsbiffar då kikärtor är billiga och otroligt nyttiga samt proteinrika. Det verkade… Läs mer Kikärtsbiffar

Mat, Recept

Ajvarsås till pasta

Det har varit lite dött här, men det var för att jag hade en tenta igår. Nu när den är avklarad så lär det dyka upp fler frekventa inlägg här. Idag tänkte jag dela med mig av ett recept som är ajvarbaserat. Jag råkar ha en stor burk ajvar i kylskåpet just nu och därför… Läs mer Ajvarsås till pasta

Mat, Recept

Edamamebönor

Snacks som är nyttigt är sådant jag ständigt letar efter. En grej som jag tycker är god både som snacks eller som tillbehör till maten är edamamebönor. Dessa asiatiska bönor är inte bara goda utan även roliga att äta då man ska trycka på skalen och “suga upp” bönorna från insidan. De flesta sushiställen har… Läs mer Edamamebönor

Mat, Recept

Tzaypytt

Jag skrev nyligen om tzay. En produkt innehåller ju 250 g, så vad gjorde jag av de övriga 125 g som blev över? Pytt i panna såklart! Jag har en hel del potatis hemma samt en hel låda fylld med färska grönsaker. Tzay som smakar väldigt asiatiskt kan ju bara betyda en sak när man… Läs mer Tzaypytt