Drycker, Recept

Choconut Tea

Att köpa te kan vara väldigt spännande. Det finns alltid en hel drös av nya smaker man aldrig sett förr. Men visste ni att det kan vara ännu mer spännande att få till en härlig kopp te? Man kan ju göra eget te! Allt som behövs är kreativitet och fantasi. Jag har gjort en hel… Läs mer Choconut Tea

Drycker, Recept

Choklad frappuccino

För några dagar sen skrev jag om karamell frappuccino. Idag är det dags för den andra delen bland mina frappe experiment i köket. Det är chokladsmak som gäller och detta är ju den vanligaste man kan köpa i caféer. Den är mustigare och har en fyllig smak som påminner lite om O’boy blandat med kaffe. Joe… Läs mer Choklad frappuccino

Mat, Recept

Hummus

I vegankretsar så har nog de flesta stött på hummus. Det är en kikärtsröra med ursprung i Mellanöstern, främst Libanon. Hummus äts ofta som meze, d.v.s. plockmat (man har någon basmat som ris eller bulgur och sen flera små rätter till). I de flesta moderna libanesiska restauranger idag finns detta som alternativ. Det säljs även… Läs mer Hummus

Desserter, Recept

Chokladfroyo

En “froyo” är en benämning som började som slang men har numera blivit acceptabelt då det är enklare än att säga “frozen yoghurt” vilket det står för. Fryst yoghurt, eller yoghurtsglass har blivit rätt populär i Sverige i och med kaloritrender och fokus på hälsa. Glass är aldrig nyttig, men den som är yoghurtsbaserad är i… Läs mer Chokladfroyo

Mat, Recept

Kålsoppa

Jag har fortfarande inte lyckats bli av med hela vitkålen än. Det finns lite kvar. Har ändå successivt blivit av med det mesta genom att fortsätta med svensk husmanskost. En av rätterna som är väldigt populär här i Sverige är kålsoppa. Det är en smarrig soppa som är väldigt mild men ändå smakrik. Den är… Läs mer Kålsoppa