Min pappa är förälskad i alla bakverk som smakar smör. Han tycker därför om sockerkaka väldigt mycket. Något annat han gillar är kolasnittar, även kallade sirapskakor. Dessa kakor, eller kex som jag tycker att de är, har en väldigt stark smörsmak. När jag bakar dem så tillsätts ingefära för det är just det pappa gillar.… Läs mer Kolasnittar
Återigen har det stått stilla här och det beror på att jag spenderade den större delen av juli hos min familj i Jönköping. Men nu är jag hemma igen och livet rullar vidare, även om jag velat stanna lite längre. Har känt mig väldigt nere idag för jag saknar min lillebror så ofantligt mycket. Han… Läs mer Amerikanska blåbärspannkakor
Nu har jag skrivit om cheesecake ett antal gånger, men det är svårt att tröttna på detta mästerverk. Dessutom går den att variera så det blir väldigt många recept på denna kaka och söker man efter dem så finns det inget slut. Som vanligt brukar jag och min pojkvän fira i slutet av varje månad… Läs mer Chokladcheesecake
Pannkakor har inget tydligt ursprung då det ätits i många länder långt innan man började spara historia. Men vissa varianter som tillkommit senare, eller bara äts vid vissa platser är ändå enkla att spåra, som t.ex. amerikanska pannkakor. Dessa har man ju alltid sett på film. Dessutom ingår de i den traditionella frukosten man äter… Läs mer Amerikanska pannkakor
Min vän Nicholas har tidigare nämnt att han är rätt stolt över sin teriyaki. För er som inte vet så är teriyaki en rätt som har sitt ursprung i Japan. Det är oftast något stycke kött som styckats eller strimlats och badats i marinad – och det är denna marinad som gör teriyakin. Det är… Läs mer Taylor Teriyaki