Idag är det påskdagen. I Sverige firar man oftast religiösa helgdagar dagen före, alltså påskafton. Men då vi har en britt i hushållet blir det alltid på dagen då man faktiskt ska fira. Vi är båda rätt så långt ifrån någon form av religiös tro, i alla fall enligt de fem världsreligionerna. Men vi båda… Läs mer Fågelbon
Italiensk mat är något utav ett under. Variationen och enkelheten i detta kök går inte att jämföras med något annat. Man kan laga allt ifrån billigt till så dyrt att man blir luspank. Dagens inlägg handlar om något som är ganska billigt, snabbt och väldigt gott – nämligen pestopasta. Denna rätt är väldigt enkel. Det enda… Läs mer Pestopasta
Här kommer något lyxigt och gott som man inte direkt bakar varje dag. Då vi hade besök förra veckan ville jag baka något fint. Under helgen i slutet av veckan fick vi även besök av en klient och därför passade jag på att baka något jag kunde bjuda både gästen och klienten. Det fick bli… Läs mer Choklad- och kaffecupcakes
Det finns ett recept på mangosherbet i min receptsamling, men inte mangoglass. Då mango varit en viktig frukt i min barndom är det även en av mina favoriter. Min käraste hävdar att mango är hans favoritfrukt så det blir rätt mycket mango i livet för mig. Häromdagen inköptes en billig blender till vårt kök eftersom… Läs mer Mangoglass
Under en vecka i mars hade vi några soliga dagar. Då passade jag på att inviga mina Kilner muggar genom att dricka bål (varav bildspam). Då både jag och min käraste är nykterister är min bål alltid alkoholfri. Men det gör den inte mindre spännande för jag har massa roliga ingredienser istället. Idag tänkte jag… Läs mer Röd apelsinbål