När man kombinerar kladdkaka med muffins får man något som jag valt att kalla “kladdmuffins”. Det är vanlig kladdkaka som gjorts i muffinsform. De som älskar den krispiga kanten kakan brukar få kommer uppskatta detta bakverk rätt mycket då det är fokus på kanten. Det enda tråkiga med dem är att de är rätt svåra… Läs mer Kladdmuffins
Här kommer ett recept på något jag gör då jag har lite grönsaker över i kylskåpet. Vi köper rätt mycket paprika och ibland är de så stora så det blir lite kvar. Köper även en hel del fryst bladspenat så det finns alltid spenat hemma. Så ibland brukar jag fixa ihop en snabb halloumipasta. Den… Läs mer Halloumipasta
Nu när jag gjort så många olika gräddglassar tänkte jag att det kanske vore lämpligt med något hälsosammare alternativ. Och ja, jag gör mycket glass, men det brukar stå i frysen i flera veckor. Hur som helst, jag ville inte ge mig på en sorbet för de är så vanliga i butiker. Så det fick… Läs mer Mangosherbet
De flesta vet nog vad Snickers är, men det är få som känner till snickerskakor. Dessa kakor har egentligen ingenting med Snickers att göra. Det enda som förknippar dem med varandra är deras jordnötiga smaker. Snickerskakan är en krispig kaka som är lite smått seg. Den är en av mina favoritdesserter och jag tror aldrig… Läs mer Snickerskakor
Bolognese, eller köttfärssås som det även kallas på svenska, är otroligt populärt i stora delar av Europa – speciellt i Sverige. Det är en rätt som förekom ofta på min matsedel då jag gick i grundskolan (vegetarisk variant såklart). Även hemma lagades denna rätt flitigt. Det är en väldigt enkel rätt som tar mindre än… Läs mer Bolognese