Nyligen hade jag gäster över. Jag hade sen tidigare lovat dem cheesecake, den frysta varianten. Så jag passade på att ta några kort under tiden den förbereddes så att jag kan dela med mig av receptet här. Fryst cheesecake kan verka krångligt i början då man måste hålla koll på vad som går i vad… Läs mer Fryst cheesecake
Jag har många gånger skrivit om märket “Astrid och Aporna”. Det är ett märke som gör veganska köttersättningar. När jag flyttade så hamnade jag på ett område som inte sålde dem och blev så ledsen då de är mitt favoritmärke. Men nu finns de på mitt lokala ICA som har en helt egen kyldisk ägnad… Läs mer Chorizogryta
Igår var det val. I och med att jag stod och delade ut valsedlar hela dagen så var jag rätt trött när jag kom hem. Hann även bli lite smått sjuk under förmiddagen. Sedan så var ju inte valresultatet det man riktigt hoppats på, även om vi får ett regeringsskifte. Så hur vänder man på… Läs mer Enkel och billig tomatsoppa
Macarons är de där små franska bakverken som är så otroligt dyra. En brukar kosta runt en tjugolapp fast de bara varar några sekunder. Men faktum är att de är värda det priset då de är extremt svåra att baka. Det är rätt mycket man måste hålla reda på och vara medveten om innan man… Läs mer Macarons
Sist jag skrev om lyxig mat så var det Shepherd’s pie. Denna gång har jag lyft på lyxnivån ett snäpp högre och valsat in på gourmetmat. Sushi är en traditionell japansk rätt som spridits runt jordklotet väldigt flitigt. Det är en väldigt ståtlig rätt som ser vacker ut på tallrikar men den är tråkigt nog,… Läs mer Makizushi