Sommarvärmen bränns runt om i landet och det är svårt att gå ut utan att se någon med en glass i handen. Jag som försöker undvika onyttigheter ville ändå unna mig god glass så jag gjorde en egen mjukglass häromdagen. Det var längesen jag delade med mig av glassrecept så nu är det dags igen. Dessutom… Läs mer Mango- och kokosmjukglass
Idag blev jag färdig med mitt examensarbete. Jag och mina gruppmedlemmar lär nog gå ut och äta något trevligt för att fira men jag fuskar och firar själv redan nu. Hur gör jag det? – Jo, med en väldigt god gryta som jag brukar laga när jag har kikärtor hemma. Grytan är en kikärtsgryta med… Läs mer Kikärtsgryta med grön curry
Häromdagen såg jag en väldigt häftig video med olika recept som involverade jordnötssmör. Jag tycker om jordnötter väldigt mycket och tänkte därför att det kanske vore kul att göra något med det eftersom jag alltid har jordnötssmör i skafferiet. Det receptet som verkligen imponerade var jordnötsfudge. Det är inte direkt riktig fudge utan godis som… Läs mer Jordnötsfudge på två ingredienser
Det finns nog inget som är så trendigt som smoothies är idag. Eller jo, det finns det säkert, men jag tycker smoothies är väldigt trendiga. Nu på sistone har jag känt mig totalt utbränd eftersom examensarbetet verkligen tar all energi. Vårt arbete är uppe i 105 sidor men är fortfarande inte färdigt. Dessutom tar pollensäsongen… Läs mer Röd mangosmoothie
Jag gjorde ju pulled jackfruit sist och till det behövdes BBQ-sås. För att bli av med resten av såsen jag hade tänkte jag att burgare skulle sitta fint. Hade faktiskt över 1 kg olika bönor i frysen så det var passande. Så idag blir det recept på en BBQ-rätt igen men jag ska inte använda… Läs mer BBQ-burgare