Tofu är en vegansk produkt gjord av sojabönor som är ett utav de mest flexibla substitut som finns. Man kan göra ostliknande produkter, glass, köttersättning, fiskpinnar utan fisk – listan är oändlig. Dessutom är tofu laktos- och glutenfritt. Man ska dock vara varsam då det finns vissa typer som faktiskt innehåller gluten, men de flesta… Läs mer Tofugryta med kokosmjölk
Vem kan stå emot nybakat bröd? Inte många! Men att baka bröd är en väldigt utdragen process som kan bli jobbig i längden för den som vill ha något snabbt. Så idag tänkte jag dela med mig av ett recept på snabba frallor. Dessa frallor är inte så luftiga, men det beror på att de inte… Läs mer Snabba frallor
Det mexikanska köket är ett utav de nyttigaste som finns och har rätt mycket veganskt att välja bland. Jag är inte en vegan men jag söker mig gärna till det och tycker att mexikansk mat är det bästa man kan välja då eftersom mycket där är grönsaksbaserat. Dessutom är det inte så mycket grädde i… Läs mer Mexikansk soppa
Inför tentor kan det underlätta att plugga tillsammans med vänner. När jag och min kompisar brukar befinna oss hemma hos mig för att studera brukar jag baka (egentligen bakar jag hela tiden). Idag ville jag ge mig på något lite mer vackert och fruktigt och därför blev det äppelrosor. Det var första gången jag gjorde… Läs mer Äppelrosor
Tentorna är över så nu har jag tid att skriva oftare igen! Jag har aldrig riktigt varit förtjust i marshmallows. En gång i tiden då jag inte var vegetarian åt jag dessa men jag gillade dem aldrig. För övrigt så har jag varit vegetarian sen 1998. Under 2007 – 2010 var jag demi-vegetarian (äter fisk… Läs mer Mini Vanilla Mallows