Ibland finns jobbiga veckor. Denna vecka är en sådan för mig. Jag har vaknat tidigt för att hinna med en buss som går klockan 7 nästan varje morgon nu för att examensarbetet är så tidskrävande. Dessutom har PostNord haft sönder ett paket, andra gången för i år och det är fortfarande januari. Utöver det så… Läs mer Svart chokladte med granatäpple
Nuförtiden köper jag rätt mycket tofu. Anledningen till detta är att jag vill äta mer veganskt och mindre halvfabrikat. Tofu är därför perfekt för man kan göra i princip vad som helst med det. De kommande recepten här lär vara tofubaserade. Jag har tidigare skrivit om tofu men jag tror knappast någon lär tröttna då… Läs mer Krämig currytofu
Ni kanske har märkt att jag nämnt i några inlägg att det finns en katt i hemmet nu? Men var är katten då? Jo, här är han! Jag tänkte skriva lite om vår älskade lilla Merlin idag, så ni kan få se mitt lilla busfrö. Merlin är idag drygt 4 månader gammal. Han är en… Läs mer Merlin
Quornbitar är det köttsubstitut som vi köper mest. Det är flexibelt och kan användas i det mesta. Idag tänkte jag skriva om ett recept som jag tycker blir bäst med just quornbitar. Det går dock att använda andra sojabitar också. Så vill man veganisera receptet kan man byta ut Quorn mot veganskt alternativ och grädden… Läs mer Quornbitar med gurkmejasås och pasta
Nej, titeln handlar inte om krut eller dylikt (innan ni blir förvirrade). Gunpowder är namnet på en viss typ av te. Det är ett löste som rostas på ett sådant sätt att tebladen böjer sig och i slutskedet ser bladen ut som små kulor. Därför har teet kallats gunpowder. Teet härstammar i Asien, främst östliga… Läs mer Gunpowder
