Carbonara
Pasta carbonara har nog alla hört talas om. Det är en krämig italiensk pastarätt med någon form av fläskkött (bacon, skinka, etc.). Dessutom innehåller rätten parmesan vilket inte är en ost vegetarianer kan äta. Jag har dock hittat lite ingredienser som kan ersätta de icke-vegetariska beståndsdelarna i rätten. Därav har jag lyckats framställa en vegetarisk… Läs mer Carbonara